Своя ніша: як заробити на люцерні

Юлія Назаренко, 

керівник департаменту фінансового консалтингу Pro Capital Invesntment.

В останній час в Україні набирає популярності вирощування нішевих багаторічних культур. Вирощування люцерни – одна з таких. Із зеленої маси рослини готують високоякісні корми: сінаж, сіно, білково-протеїновий концентрат, сінне і трав’яне борошно, брикети, гранули. Травостої її можна випасати. Хімічний склад зеленої маси люцерни — унікальний: у сухій речовині її (фаза бутонізації) міститься 20% протеїну, 3% жиру, майже всі макро- та мікроелементи, біологічно активні речовини

У той же час, ця культура сприятливо впливає на стан ґрунту. Це доволі прибутковий бізнес у сфері сільського господарства, який при застосування правильних технологій, забезпечує високу врожайність рослини протягом 4-6 років. Вирощування таких культур, в тому числі трав, не тільки корисне, але й вигідне.

Люцерна – це бобова кормова культура, одна з найцінніших трав для польового травосіяння. Існує більше 50 сортів люцерни посівної, але широко поширені лише кілька. Подібні морфологічно, вони різняться по стійкості до холоду, лужного середовища, посухи та хвороб. Серед переваг вирощування даної культури можна виділити:

• високу продуктивність і поживність;
• довголіття. На одному місці люцерна здатна рости до 6 років без значного зниження врожайності;
• багатоукісність і здатність швидко рости після скошування;
• посухостійкість – коріння люцерни глибоко проникає в ґрунт і забезпечує рослину вологою навіть у посушливі роки;
• люцерна підвищує родючість ґрунту;
• культура, завдяки високому вмісту білка та інших корисних речовин, активно використовується як корм для тварин.

В Україні люцерну вирощують у відносно невеликих обсягах. Це пов'язано в першу чергу з низькою поінформованістю аграріїв щодо правильної технології її вирощування і всіх позитивних властивостей даної культури. Розширення посівних площ і обсягу вирощування даної культури в промислових масштабах сприятиме оновленню ґрунту під наступні посівні культури і дасть можливість фермерам зайняти досить рентабельну сферу бізнесу.

Вибираючи земельну ділянку для промислового вирощування люцерни, необхідно спиратися на два основних фактори: сприятливі умови обробітку - кліматичні і ґрунтові умови, а також можливість скорочених під'їздів від місця заготівлі продукції до пункту відправлення продукції на експорт, тобто морських портів.  Для вирощування люцерни з метою виробництва корму відмінно підходять грунтово-кліматичні умови всіх зон України. Для отримання культури на насіння більше підходять умови степу і лісостепу. Найбільшу врожайність культура демонструє при вирощуванні на чорноземах, каштанових і бурих ґрунтах. Підходять також дерново-карбонатні, дерново-підзолисті ґрунти з карбонатними материнськими породами.

Таким чином, найбільш доцільно підібрати земельну ділянку в східно-південних областях України, зокрема Запорізької і Дніпропетровської області, або в прилеглих районах сусідніх областей.

Скошують люцерну на зелену масу 2-4 і більше разів за рік. Інтервал між скошування 35-40 днів. Забирають люцерну на сіно у фазі бутонізації. Запізнення із збиранням зменшує вміст білка і жиру в рослинах, погіршує розвиток отави і знижує врожай сіна наступного укосу. Особливо сильно знижується якість сіна.

Люцерна відрізняється високою врожайністю. При правильній технології вирощування врожай сіна може становити 9-10т / га, а при зрошенні - 15-20т / га. З огляду на те, що люцерна -  довголітня рослина, одного посіву буде достатньо для збору врожаю протягом 4-5 років.

Для організації підприємства з вирощування люцерни на площі землекористування в 1 500 га необхідно буде вкласти приблизно 0,7 млн. долю (без врахування витрат на земельну ділянку). У структурі капіталовкладень найбільша частка припадає на фінансування посівної кампанії - 46% і придбання сільськогосподарської техніки - 45%. Інші витрати складають менше 9% (буріння свердловини, будівництво ангара та ін.).

Спираючись на властивості люцерни як багаторічної рослини, а також особливості технології її вирощування, необхідне придбання сільськогосподарської техніки для збору врожаю і поточного догляду за посівними площами. Одноразову посівну кампанію ефективно буде здійснити за рахунок  оренди сільгосптехніка.

Найменування техніки для збору врожаю і поточного догляду за посівними площами:

• Трактор МТЗ-82.

• Косарка-плющилка KUNH FC-302-G.

• Роторні граблі-ворушилки.

• Прес-підбирач Kostka Z-511.

• Напівпричіп 2ПТС-4.

• Агрегат для перевезення води АПВ-10.

При вирощуванні люцерни на сіно можна використовувати сорт насіння Серафима, що забезпечить врожайність зеленої маси люцерни на рівні 690 ц/га, а вихід сіна на рівні 170 ц/га. Таким чином, 1500 га посівних площ забезпечать щорічний збір врожаю зеленої маси люцерни в обсязі більше 100 тис. тон з подальшим висушуванням його на сіно і реалізацією на експорт. Щорічні обсяги заготовленого сіна становитимуть близько 25 тис.тон. Рентабельність продажів люцерни становить 70-75%. Це говорить про те, що кожен долар доходу принесе підприємству $ 0,7-0,75 чистого прибутку.