Світові ціни на продовольство зросли на 4,2% — ФАО

Про це згідно з даними ФАО пише «Інфоіндустрія».

Зазначають, що погодні умови призвели до зниження обсягів виробництва цукру, проте очікується більший урожай пшениці.

Опублікований 7 липня індекс продовольчих цін ФАО склав 163,4 пункта в червні, що на 1%нижче рівня минулого року. Зростання цін в червні, яке триває п'ятий місяць поспіль, торкнулось всіх категорій продовольства, за винятком рослинних олій.

Крім того, індекс цін ФАО на цукор зріс з травня на 14,8%, оскільки в Бразилії, найбільшому виробникові і експортерові цукру, пройшли проливні дощі, що вплинули на збір врожаю і зниження його обсягів.

Також індекс цін на зернові виріс за місяць на 2,9%, що на 3,9% нижче рівня цін в червні 2015. На це вплинуло зростання цін на кукурудзу, переважно через зниження експортних поставок з Бразилії. Великі пропозиції щодо постачання пшениці і доповіді про рекордний урожай в Сполучених Штатах стримують зростання цін на пшеницю.

Повідомляють також, що індекс цін ФАО на молочні продукти виріс з травня на 7,8%, що викликано невизначеними прогнозами в Океанії та уповільненням зростання виробництва в країнах Європейського Союзу. Проте, цей індекс залишається на 14% нижчим рівня річної давнини.

До того ж показник індексу цін на м'ясо зріс на 2,4% по відношенню до переглянутого значення в травні в зв'язку з тим, що котирування на свинину, яловичину і м'ясо птиці ростуть третій місяць поспіль.

«Індекс цін ФАО на рослинні олії ігнорує тренди, знизившись на 0,8% по відношенню до травневого значення», — повідомляють експерти.

Читайте також:

М'ясні горизонти: проблеми та перспективи галузі за версією FAO

Світове споживання риби на душу населення вперше перевищило 20 кг на рік — ФАО