Споживання м’ясопродуктів в Україні продовжує скорочуватись

Про це повідомляє «Дело».

Українці віддають перевагу більш дешевій курятині, ніж свинині або яловичині.

«Внутрішній попит на курятину збільшився через перехід споживачів з більш дорогих видів м'яса (свинини і яловичини) на більш доступні. Внутрішні продажі в третьому кварталі і за дев'ять місяців 2015 року зросли в за рік приблизно на 15% і на 4% відповідно», — йдеться у фінансовому звіті «Миронівського хлібопродукту» (МХП), найбільшого виробника м'яса птиці в Україні.

Українці споживають червоного м'яса в півтора рази менше рекомендованих норм.

«У 2014 році споживання свинини в Україні знизилося на 10%. Тенденція зниження споживання дублюється і в цьому році», — констатує ситуацію на ринку президент Асоціації свинарів України Артур Лоза. І додає, що внутрішній ринок у 2015 може просісти за підсумками на 3-5%.

Зниження попиту на м'ясо в сукупності із здешевленням національної валюти призвело до того, що і імпорт не зміг утримати свої позиції. За вісім місяців 2015 року Україна закупила яловичини на 1,3 млн грн, в той час як за аналогічний період минулого року імпорт досягав 4,3 млн грн, і це тільки в категорії мороженого м'яса. Спостерігається і рекордне падіння імпорту свинини. За вказаний період було завезено свинини всього на 6,54 млн грн, в той час як в 2014 році — на 55,22 млн грн. У кількісному вираженні обсяги імпортованої свинини зменшилися в 12 разів.

Читайте також:

В private: мережі роблять ставку на власні торгові марки

Український виробник м'ясних продуктів отримав доступ до ринку Митного Союзу