Скільки коштує українське м’ясо?
Коментарі
Від початку серпня оптові ціни на яловичину, телятину, баранину та курятину не змінилися.
Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації свинарів України.
На відміну від них, деякі свинячі відруби подорожчали, що спровокувало підвищення середніх оптових цін як беконної, так і м’ясної свинини. Зокрема, беконна вирізка за три тижні серпня додала в ціні 1 грн на кілограмі, ошийок подорожчав на 2 грн, тож станом на 35-й тиждень оптова ціна обох товарних позицій зрівнялася на позначці у 96 грн/кг.
Проте сталість оптових цін на решту відрубів обмежило зростання середніх показників: так, за три тижні беконна свинина на прилавках оптових ринків у середньому подорожчала на 1,67 грн/кг, а м’ясна — менш ніж на гривню на кілограмі. Деяке здороження відчула і оптова ціна свинячого фаршу, яка піднялася на 2,5 грн/кг у порівнянні із початком серпня — до 27,5 грн/кг.
Детальніше про ціни на інші товарні позиції читайте в «Аналітичному огляді свинарства: липень-серпень’15»
Контактна інформація:
Аналітичний відділ Асоціації свинарів України
тел.: +38 067 236 01 67
e-mail: [email protected]
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)