Сироварня Budz Baran за рахунок гранту Corteva Agriscience розширила переробку до 800 літрів молока на добу

Фермерка з Івано-Франківщини завдяки гранту від Corteva Agriscience забезпечила додатковим доходом домогосподарства свого району.

Христина Закревська, власниця сироварні Budz Baran в селі Шепіт Косівського району Івано-Франківської області, за рахунок гранту від міжнародної науково-дослідницької компанії Corteva Agriscience, отриманого в рамках освітньо-грантової програми TalentA, розширила переробку до 800 літрів молока в день. Це дозволило їй забезпечити ринок збуту для 40 домогосподарств свого району, які тримають корів та раніше не мали змогу продавати молоко.

TalentA є міжнародною освітньо-грантовою програмою, яку Corteva Agriscience в Україні реалізує вже четвертий рік поспіль, сприяючи покращенню продовольчої безпеки суспільства через розширення можливостей з освіти та доступу до фінансів для жінок, які проживають у сільській місцевості та зайняті у сільському господарстві. В умовах повномасштабної війни програма є одним з соціальних проєктів, що підтримуються компанією заради України. Протягом всього періоду існування TalentA в Україні її інституційним партнером є Міністерство аграрної політики та продовольства, яке працює разом з Corteva заради розвитку жіночого фермерства та зміцнення сільських громад.

Сироварня Budz Baran – це невеличке родинне підприємство, яке засноване в 2020 році та зараз випускає вже 25 видів продукції. Подружжя Закревських відкрило її на базі власного фермерського господарства і за рахунок двох виграних в програмі TalentA грантів – в 2021 та 2022 роках –побудувало підвал для визрівання сирів та придбало промислове виробниче обладнання, що дало змогу суттєво збільшити потужність сироварні. Завдяки цьому Закревські наростили обсяг закупівлі молока у односельців, які до цього часу не мали належного ринку збуту, що дозволило громаді підвищити рівень прибутку залучених домогосподарств.

«Я хочу, щоб моє рідне село розвивалось і, попри свою віддаленість від великих міст, мало свої можливості. Гранти від Corteva Agriscience дали мені змогу почати бізнес, розвивати себе, допомагати іншим та нашій громаді. А програма TalentA дала мені необхідні для розвитку бізнесу знання та навички. Я дуже вдячна цій можливості і впевнена, що завдяки TalentA малий бізнес отримує поштовх для розвитку, а це значить розвиток для громад, де він працює», – говорить Христина Закревська.

«Підтримка жіночого фермерства є важливим стимулом для відновлення економіки регіонів та збереженню продовольчої безпеки, яка є особливо хиткою під час війни. Особливо це важливо для невеличких сіл, які часто залишаються поза увагою громадськості. Заради таких проєктів, як Budz Baran Христини Закревської, Corteva вже вдруге за час війни реалізує проєкт TalentA, даючи можливість жінкам-фермеркам продовжувати працювати та допомагати своїм громадам, наближуючи нашу Перемогу», − говорить Анна Бабіч, менеджерка з корпоративних комунікацій Corteva Agriscience в Центральній та Східній Європі, координаторка та голова експертної ради Програми TalentA в Україні.