Сире молоко подешевшало вперше за останні півроку

Станом на 1 лютого 2024 року середня ціна на молоко сировину склала 14,19 грн./кг, знизившись протягом січня на 13 копійок.

Хоча зниження становить менше 1%, але це перше здешевлення сирого молока з липня 2023 року, після чого ціни на нього тільки зростали, повідомляє  Асоціація виробників молока.

Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 1 лютого становила 14,5 грн./кг без ПДВ, що на 20 коп. більше порівняно до ціни станом на 1 січня. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіювався від 14 до 15 грн./кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону не змінилася, а верхня знизилась на 20 коп. за останній місяць.

Вищий ґатунок в середньому коштував 14,5 грн./кг без ПДВ. За останній місяць ціна на цей ґатунок впала на 20 коп. Ціни на молоко вищого ґатунку також коливалися від 14 до 15 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону не змінилася, а верхня впала на 20 коп. у порівнянні з першою половиною січня.

Середня ціна на молоко першого ґатунку становила 13,57 грн./кг без ПДВ і за останній місяць не змінилася. Мінімальна ціна в господарствах складала 13 грн./кг, а максимальна ціна – 14,28 грн./кг. Нижній і верхній діапазони цін не змінилися за останній місяць.

«Скоріш за все на зниження ціни на  молоко-сировину  в Україні вплинуло збільшення пропозиції імпортного вершкового масла та сиру. В січні Україна збільшила імпорт вершкового масла на 23% порівняно до грудня, а сиру –  на 30%», – прокоментував аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі.