Різке зростання пропозиції полуниці призвело до зниження оптових цін

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Фермери південних регіонів України різко збільшили пропозицію полуниці відкритого ґрунту. Зростанню пропозиції сприяє тепла і сонячна погода, завдяки якій швидко дозріває ягода. Якщо ще пару днів тому полуницю можна було продати навіть за 65−75 грн/кг (2,4−2,8 $/кг) оптом, то сьогодні ціни знизилися до 40−55 грн/кг (1,5−2 $/кг)», — зазначають аналітики.

При цьому фермери готові знижувати ціну і охоче вступають в переговори, тому що бачать, що візуально кількість продавців полуниці постійно зростає, як і обсяги її пропозиції.

«Лише ягода преміальної якості в дорогій упаковці продається дорожче 55 грн/кг, і, до речі, попит на цей сегмент полуниці залишається досить хорошим, тому що покупці впевнені в хороших роздрібних продажах. Найчастіше фермери південних регіонів пропонують полуницю раннього італійського сорту „Клері“ (Clery)», — додають оператори ринку.

Також очікується, що через 2−3 дні почнеться масове збирання полуниці на Півдні, що може призвести до ще більш динамічного зниження цін на неї.

«Представники підприємств із заморожування ягоди поки що не озвучували закупівельні ціни, однак з огляду на раніше високу пропозицію залишків ягоди урожаю 2019 року із Північної Африки на ринку, навряд чи вони будуть починати закупівлі до падіння ціни на полуницю нижче 30 грн/кг або навіть 25 грн/кг», — вважають експерти.

Варто зауважити, що в західному регіоні України, як і раніше відчувається дефіцит полуниці, хоча і тут вже спостерігається зниження середніх цін на цю ягоду. Саме цей регіон найбільше постраждав від заморозків, причому постраждали, головним чином, ранні сорти полуниці.

Таким чином, у Львові наразі полуниця найвищої якості продається оптом по 65−70 грн/кг (2,4−2,6 $/кг). Однак, очікується, що вже за декілька днів на ринок почнуть надходити оптові партії полуниці з південних регіонів, і ціни почнуть знижуватися.

Нагадаємо, в Україні фермери значно розширили площі під баштанними.