ПРОГНОЗ: Ціни на мед зростуть вдвічі

Таким прогнозом від українських пасічників поділився комерційний директор ТОВ «Бартнік», голова правління Української асоціації експортерів та переробників меду Вадим Паньківській, передає agroinsider.com.ua.

«Ціни, встановлені сьогодні ринком, пасічники не вважають адекватними. За їхніми прогнозами, ціна на український мед до весни 2019 року  має зрости щонайменше вдвічі», — говорить він.

За його словами, в лютому-березні 2018 року експортери меду протягом двох тижнів штучно підвищили цінову планку закупівлі майже до $2/кг.

«Бджолярам це сподобалося, і вони сподіваються, що така ситуація знову повториться. На сьогодні закупівельна ціна меду в середньому становить $1,3-1,5/кг», — уточнює Вадим Паньківський.

Заступник голови Асоціації пасічників України, керівник Товариства пасічників у Білій Церкві Петро Вергелес, вважає позицію бджолярів виправданою.

«Продавати кілограм меду за ціною двох пляшок мінеральної води — це злочин по відношенню до своєї праці. Не може в Україні мед коштувати $1, коли в сусідній Білорусі його ціна близько $3, а в Молдові — €3,5», — вважає він.

Президент Союзу пасічників України Володимир Стретович вважає, що бджолярі можуть збільшити обсяги продажів до кінця року, коли закупівельна ціна на мед виросте на 5-6 грн.

За його словами, експортери укладали договори з термінами поставок на вересень і жовтень, не погодивши ціну з бджолярами і не забезпечивши стабільний канал постачання ресурсу. Але оскільки закупівельні ціни в цей період були гранично низькими, пасічники вирішили притримати продукт в надії на «кращі часи».

«В результаті ми відстали від графіка минулого року, коли ціна була вищою. Але тоді пасічник ще не спіймав кон’юнктурний момент, що ресурс можна продати і в січні. І якщо його зберігати, то реалізація можлива і в два рази дорожче», — пояснює Володимир Стретович.

Нагадаємо, за підсумками вересня 2018 року обсяг експорту меду з України знизився на 39% в порівнянні з аналогічним місяцем минулого року і на 20% менше, ніж у вересні 2016 року, склавши 5,7 тис. тонн.