Подолання молочної кризи: українські фермери перейматимуть досвід країн Прибалтики

Про це повідомляє прес-служба АВМ.

«Ці країни, так само як і Україна, мають заборону на експорт сирів та молочної продукції до Росії, яка до цього була одним із головних споживачів. Однак країни Прибалтики зуміли оперативно переорієнтуватися і зараз нарощують експорт своєї продукції в інші країни світу, зокрема до ЄС», — йдеться в повідомленні.

Одна із передумов такого успіху — створення й ефективна робота аграрних кооперативів.

«Прибалтика має один із кращих прикладів реалізації нової хвилі кооперації. Вона має найефективніші та найбільші молочні та зернові кооперативи на пострадянському просторі. Тому ми їдемо до цих країн, аби познайомитися із їхнім досвідом та перейняти його» — розповідає керівник АВМ Ганна Лавренюк.

Згідно програми поїздки, яка триватиме 7 днів, керівники українських господарств відвідають провідні молочні господарства, зустрінуться із представниками профільних асоціації Прибалтики та відвідають найбільший сільськогосподарський кооператив LATRAPS, який є лідером Латвійської галузі вирощування зернових. Він розпочав свою діяльність у 2000 році. За цей час із 12 учасників кооперативу об’єднання виросло майже до 900 членів. Вони самостійно виробляють, обробляють, зберігають і реалізовують зернові та ріпак. Займаються торгівлею сільськогосподарської техніки і сировини для сільськогосподарського виробництва до європейських, азіатських та африканських країн.

«Також ми відвідаємо один із найбільших та найдосвідченіших молокопереробних підприємств Литви — AB ZEMAITIJOS PIENAS, який був створений ще у 1924 році. Зараз там працює більше 1300 працівників. Завод має цілу низку унікальних технологій первинної обробки та переробки молока. Крім того, зустрінемося із представниками освіти, оскільки у Прибалтиці досить добре розвинена мережа дорадчих служб, які працюють при університетах. А це саме те, чого бракує українській молочній галузі та аграрній галузі України в цілому, — продовжує Ганна Лавренюк. — Ми зустрінемося із представниками одного із найстаріших аграрних університетів, що знаходиться у місті Тарту. Серед досягнень ВНЗ,що був заснований ще 1632 році, — сучасні лабораторії із визначення якості грубих та концентрованих кормів. Плануємо налагодити співпрацю між АВМ та цими лабораторіями».

Головне завдання АВМ під час аграрної місії — перейняти найкращий досвід країн Прибалтики та, адаптувавши його до українських реалій, напрацювати власний механізм виходу із молочної кризи та розвитку аграрної галузі країни.

Довідка: 

Аграрні тури АВМ відбуваються на постійній основі із 2009 року. Керівники господарств відвідують провідні аграрні країни світу для обміну досвідом роботи у молочній галузі. Такі місії вже відбувалися до Канади, США, Ізраїлю, Данії, Голландії та інших країн.

Читайте також:

«Генетичне сміття»: як підвищити надої молока в Україні

Рівнятись один на одного: як в кризу допомогає бенчмаркінг господарств