«Нива Переяславщини» збільшила виробництво тушонки

Про це повідомляє прес-служба «Ниви Переяславщини».

«Ми працюємо стабільно, з повним завантаженням. У нашій роботі нічого не змінилося, бо і до цього були запроваджені високі стандарти біологічної безпеки», — зазначає Олександр Кучер, фінансовий директор підприємства, куратор напряму м’ясопереробки.

Підприємство щотижнево відправляє на забій 1200 голів свиней та виробляє більше 100 тонн готової продукції. У основному користуються попитом охолоджене м’ясо та напівфабрикати, попит на ковбасні вироби стабільний.

«Останнім часом виросло виробництво тушонки. Це і сезонне явище, бо все-таки на вулиці весна, але бачимо пожвавлення і через бажання людей зробити запаси на період карантину, це вже наслідок інформаційної хвилі», — зазначає Кучер.

За його словами, всі 135 наших працівників цеху м’ясопереробки працюють у звичному режимі, а от вимоги до роботи торгівлі стали більш жорсткими: обмежили вхід для відвідувачів, почастішали заходи із дезінфекції приміщень.

Нагадаємо, ціни на живець свиней зросли до початку Великодніх свят.