З початку року ціна на свинину зросла на 20%

Таку думку висловив Сергій Касьянов, голова ради директорів KSG Agro, передає прес-служба агрохолдингу.

«Якщо в січні вартість живця свинини складала 40−42 грн/кг, то вже в березні вона зросла більш ніж на 20% — до 50−52 грн/кг. Подорожчання живця свиней на першому етапі було пов'язано з сезонним підвищенням попиту на свинину», — пояснює Касьянов.

За його словами, навесні в Україні традиційно збільшується попит на свинину. По-перше, в цей період споживачі відзначають цілий ряд свят, починаючи з жіночого дня 8 березня, а, по-друге, весняне зростання споживання пов'язане з поліпшенням погоди та приготуванням більше м'яса на свіжому повітрі.

«На підвищення цін вплинули санітарно-карантинні заходи, пов'язані з поширенням в Україні коронавіруса. Карантин і санітарні обмеження призвели до ускладнення доставки вантажів і, зокрема, свинини в різні частини країни. Додайте до цього ажіотажний попит на м'ясо в період карантину. В умовах самоізоляції наші співвітчизники активно формують продовольчі запаси, закуповуючи продукти про запас», — наголошує аграрій.

На думку експерта, в найближчій перспективі — до початку літа — не варто очікувати істотного зростання цін на живець свиней, оскільки подальше подорожчання обмежене купівельною спроможністю населення.

Зауважимо, що свинокомплекс агрохолдингу KSG Agro, розташований в с. Нива Трудова, що на Дніпропетровщині, щорічно виробляє 10 тис. тонн свинини, що становить 50% від споживання жителів Дніпропетровського регіону.

Нагадаємо, імпорт свинини в січні-лютому скоротився вдвічі.