На українському ринку не вистачає сирого молока
На українському ринку відчувається гостра нестача молока екстра та вищого сорту і як наслідок, ціни продовжують рости.
Про це повідомляє аналітичний відділ компанії Dykun.
За результатами моніторингу (26 жовтня), середня ціна на молоко екстра ґатунку зросла ще на 2 коп., в порівнянні з минулим тижнем, і становила 5,30 грн/кг. Найвища ціна за молоко даного ґатунку, була зафіксована в Черкаській області — 5,43 грн/кг, а найнижча — в Запорізькій (5 грн/кг).
Середня ціна на молоко вищого ґатунку за тиждень зросла на 6 коп. — до 5,13 грн/кг. Найдорожче його закуповували в Кіровоградській області — 5,52 грн/кг, а найдешевше в Херсонській — 4,50 грн/кг.
Ціна на молоко першого ґатунку залишилася стабільною — 4,92 грн/кг. Найвищу ціну за нього платили на Тернопільщині — 5,60 грн, а найнижчу — в Кіровоградській області — 4,30 грн/кг.
В той же час, оптово-відпускні ціни на молочні продукти, також тримають висхідний тренд. За інформацією Мінагрополітики, в середні жовтня молоко пастеризоване коштувало 7,96 грн/кг, що на 2% вище ціни минулого місяця, масло — 61,34 грн (+3%), а сир кисломолочний — 37,05 грн (+1%).
Щонайменше, до середини наступного місяця, тенденція на ринку сирого молока буде зберігатися. Переробники налаштовані збільшувати експорт, а це вимагає збільшення закупівель високоякісної сировини.
Закупівельні ціни на молоко, грн/кг
Середньозважені ціни на молоко першого ґатунку по регіонах, грн/кг
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)