На українській антарктичній станції з’явиться перша пивоварня

Про це повідомляє Національний антарктичний науковий центр.

У грудні поточного року одна з українських торгових мереж подарує експедиції пивоварне обладнання та всі необхідні інгредієнти для виготовлення напою та відвантажить це для відправки до Антарктики.

«В Антарктиді пиво — абсолютний дефіцит: раз на сезон завозять щось розфасоване в банках. Тому життя на станції „Академік Вернадський“ стане ще трохи комфортнішим і душевнішим», — зазначив Євген Дикий, директор НАНЦ.

«Для нас це безцінна нагода навчити українських полярників, професіоналів своєї справи, всім тонкощам пивоваріння, щоб вони змогли готувати справжнє крафтове пиво далеко від дому. Адже ми розуміємо, як важливо, щоб наші співвітчизники, справжні цінителі пива могли насолодитися ним холодними зимовими вечорами не лише вдома, а й під час експедиції», — прокоментував Віктор Ващук, головний бровар Beermaster Brewery.