На українських ринках дорожчає картопля

Про це повідомляє Інформаційно-аналітичний центр «Шувар».

Сьогодні комерційні господарства на Заході вже декларують продажі по 2,8-3 грн/кг (0,09-0,10 євро/кг), але більшість угод здійснюються за ціною 2,4-2,7 грн/кг (0,08-0,09 євро/кг). Ще тиждень тому ціни на картоплю формувались в діапазоні 2-2,5 грн/кг (0,06-0,08 євро/кг).

«Ціни на картоплю досить часто починають зростати у другий половині вересня, оскільки в цей період населення та господарства починають робити заготівлю на зиму. Але в цьому році крім всього спостерігається затримка зі збиранням врожаю у деяких західних регіонах, що в умовах високого попиту дозволяє виробникам підвищувати ціни на наявні обсяги» — експерт плодоовочевого ринку Східної Європи зазначила Тетяна Гетьман.

За даними Української асоціації виробників картоплі (УАВК), наразі у деяких великих господарствах Тернопільської та Чернігівської областей майже 50% врожаю ще залишається в полі. Крім того цього року врожайність картоплі в комерційних господарствах буде на 2-3% вища, ніж у минулому році, але товарний вигляд продукції, на жаль, погіршиться.

«Збирання картоплі у деяких районах західних областей зараз ускладнено. Ґрунт дуже сухий, тому під час збирання утворюється груда, яка травмує плоди. Саме через це фермери вимушені призупинити роботу» — прокоментував президент УАВК Микола Гордійчук.

«Ще однією особливістю цього сезону є проблема із якістю картоплі. З одного боку волога весна позитивно вплинула на врожайність, але цього року як ніколи картопля страждала від дротяника та совки, крім того через те, що влітку били суттєві коливання температур, плоди зараз вражені паршею», — додав він.

Читайте також:

Заморожена цибуля має шанс потрапити на ринок ЄС

Плодоовочева корзина подорожчала на 3,8%