Заморожена цибуля має шанс потрапити на ринок ЄС

Про це повідомляє Інформаційно-аналітичний центр «Шувар».

Фермери та перекупники зараз скуповують цибулю в господарствах для подальшої заморозки. Готову продукцію підприємства планують продавати переробникам в ЄС.

«Поточний сезон для виробників цибулі обіцяє бути досить складним. Господарства різко розширили площі, тому урожай буде більший, ніж в минулому році, а продавати все це прийдеться на внутрішньому ринку. Ринок свіжої цибулі вже знаходиться в стані стагнації, де зниження ціни, на жаль, не дозволяє господарствам збільшити обсяг продажів», — зауважила експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман.

«Вийти на ринок ЄС зі свіжою цибулею нам поки не вдається, тому що в сусідній Польщі ціни на свіжому ринку можна порівнянти з цінами в Україні. А ось у замороженої та чищеної цибулі перспективи набагато кращі, її собівартість в Україні нижча, ніж в Польщі, завдяки відносно невисоким витратам на ручну працю» — додала експерт.

За даними Інформаційно-аналітичного центру «Шувар» сьогодні польські переробники готові закуповувати українську заморожену цибулю по 0,48-0,52 євро/кг. Українські підприємства пропонують заморожену цибулю по 0,33-0,34 євро/кг.

В той же час свіжа цибуля в господарствах Польщі і в Україні сьогодні коштує близько 0,07-0,08 євро/кг, і ціни на ринку поступово знижуються.

Крім того, аналогічна ситуація на ринку спостерігалась у сезоні 2012/2013 років. Тоді через надлишок пропозиції на ринку ціни почали знижуватись ще на початку вересня, їх поступове зростання почалось лише у березні, але через проблеми із якістю більшість господарств були вимушені продавати цибулю на весні дешевше, ніж на момент збирання.

Читайте також:

Херсонщина заробляє на експорті цибулі та часнику

Плодоовочева корзина подорожчала на 3,8%