На Півдні України обвалилися оптові ціни на кабачки та огірки

Про це повідомляє east-fruit.com.

«В південних регіонах України різко зросла пропозиція свіжих кабачків та огірків, що призвело до обвалу ринку. Головна причина, на думку фермерів, полягає в різкому підвищенні середньодобових температур, які призводить до швидкого дозрівання продукції. Відповідно, фермери змушені нарощувати пропозицію, до чого оптова торгівля виявилася повністю не готова», — йдеться в повідомленні.

На початку дня в понеділок 8 червня кабачки на оптовому ринку «Нежданний», що на Херсонщині, намагалися продавати по 3−4 грн/кг (0,11−0,15 $/кг), однак у другій половині дня ціна опустилася до 2 грн/кг (0,07−0,08 $/кг), після чого залишки нереалізованої продукції фермери продавали вже по 1 грн/кг (0,04 $/кг).

«У вівторок 9 червня з самого ранку очікувалося відновлення цін на кабачки, так як представники оптової торгівлі повідомляли про значно більш високі ціни на них в інших регіонах країни. Однак до 11 години ранку реальна оптова ціна на кабачок так і не піднялася вище 1,5−2 грн/кг, що сильно розчаровує постачальників. Однак вони говорять, що пропозиція все-таки настільки велика, що зараз головне взагалі реалізувати продукцію хоча-б по 1 грн/кг», — додають фермери.

Також схожа ситуація і по огірках. 8 червня торгівля починалася з 14−15 грн/кг (0,53−0,57 центів $/кг), однак пропозиція продовжувала зростати, і до кінця дня ціна опустилася до 10 грн/кг (0,38 $/кг).

«9 червня торгівля стартувала з 11−12 грн/кг (0,42−0,45 $/кг) але ціна відразу ж почала знижуватися, і, ще до обіду, в окремих регіонах, почали з'являтися пропозиції великих партій продукції з поля, яку потрібно було терміново продавати, по цінами до 5 грн/кг (0,15 $/кг). Однак, все-таки, на оптовому ринку „Нежданний“ поки що найбільш характерною є ціна 8−9 грн/кг, яку продавці намагаються не опускати», — зауважують експерти.

Проте, на ринку не вистачає помідорів, і ціни на них тримаються на високому рівні близькому до 30 грн/кг (1,1 $/кг). Досить високі ціни і на ранню картоплю, яку пропонують по 11−12 грн/кг (0,42−0,45 $/кг).

«Вже зараз відзначається великий наплив оптовиків, які заїжджають на закупівлю на оптові ринки регіону, тому фермери сподіваються, що ціни на кабачки, огірки і іншу плодоовочеву продукцію в другій половині дня почнуть відновлюватися до більш прийнятних рівнів», — пояснили оператори ринку.

Нагадаємо, виробники не здатні забезпечити спаржею український внутрішній ринок.