На «Глобинському м’ясокомбінаті» призупинили виробництво напівфабрикатів через отруєння працівників

Про це інформує Держпродспоживслужба.

«Відповідно до оперативної інформації Головного управління ДПСС в Полтавській області від 14 липня 2021 року всіх постраждалих внаслідок отруєння невідомою речовиною працівників ТОВ „Глобинський м’ясокомбінат“ виписано з лікувального закладу», — йдеться в повідомленні.

Відповідно до наданої інформації 12 липня 2021 року у невиробничому приміщенні будівлі цеху напівфабрикатів на другому поверсі ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» проводилися будівельні роботи по нанесенню бетонного покриття із зміцненим верхнім шаром (тюнінг).

З метою встановлення причин та умов виникнення отруєння фахівцями Головного управління 13 липня 2021 року проведено позаплановий захід державного контролю (інспектування) стосовно додержання ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» вимог законодавства про безпечність та якість харчових продуктів, під час якого встановлено порушення:

• здійснення ремонтних робіт з реконструкції відділення на другому поверсі з використанням хімічних будівельних засобів (ремонт підлоги з нанесенням бетонного покриття із зміцненням верхніх шарів хімічними засобами), у той час, як на першому поверсі у цеху з виробництва напівфабрикатів тривав виробничий процес;
• цех напівфабрикатів не забезпечений механічною вентиляцією;
• не проаналізовано всі небезпечні фактори та ризики під час виробництва харчових продуктів та не впроваджено відповідних заходів щодо попередження можливого хімічного забруднення харчових продуктів. Постійно діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, на даній ділянці виробництва не застосовані;
• на момент перевірки в обігу знаходилась м’ясна продукція загальною вагою 4,1 тонн, яка була вироблена в день виникнення групового отруєння 16 працівників цеху напівфабрикатів та можливо була забруднена невідомою хімічною речовиною.

«Кременчуцьким відокремленим підрозділом Державної установи „Полтавський обласний центр контролю та профілактики хвороб“ проведено відбір зразків повітря робочої зони. За результатами проведених досліджень повітря робочої зони в цеху напівфабрикатів та у невиробничому приміщенні на 2 поверсі (де проводилися роботи по облаштуванню підлоги) вміст речовин, що досліджувалися: ксилолу, бензолу, толуолу, не перевищує граничнодопустимих концентрацій», — додали у відомстві.

Крім того, управлінням Держпраці у Полтавській області створена комісія із спеціального розслідування групового нещасного випадку (отруєння), який стався 13 липня 2021 року з працівниками під час виконання трудових обов’язків на ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат», до складу якої включено представника Головного управління Держпродспоживслужби.

«За результатами перевірок узагальнені матеріали будуть спрямовані до правоохоронних органів», — підсумували у Держпродспоживслужбі.

Нагадаємо, на Полтавщині 16 працівників «Глобинського м’ясокомбінату» отруїлися невідомою речовиною, 14 осіб госпіталізували.