Майбутнє агросектору обговорили на міжнародному форумі «АгроТрансформації 2023»

Визначна подія відбулася 17 лютого 2023 року у Варшаві, де було започатковано новий майданчик – «АгроТрансформації 2023», організований ГС «Співтовариство виробників і споживачів бобових України» та Польсько-українською господарчою палатою. Про це повідомляє СВСБУ.

Форум зібрав близько 200 учасників та 30 спікерів з різних країн. Аграрії, переробники, трейдери, представники логістичних компаній та провідних аграрних асоціацій зібралися для обговорення кардинальних змін, що відбулися в агросекторі.

Початок заходу було присвячено посівній 2023 року. Експерти висловлювали побоювання щодо збитковості вирощування пшениці та кукурудзи в майбутньому сезоні, що в першу чергу викликано занадто високими логістичними витратами.

 Тим не менш аграрії налаштовані сіяти названі с/г культури, до чого спонукають вимоги сівозміни та виклики продовольчої безпеки, але їх площі будуть суттєво зменшені. Агровиробники йдуть на певні ризики, оскільки сподіваються, що ціни на агропродукцію зростуть, логістика може покращитися у 2023 році завдяки пролонгації зернової угоди, а також більш тісній співпраці з країнами ЄС.

«За нашими розрахунками пшениця була збитковою у минулому сезоні, але ми прийняли рішення, що все одно посіємо певну кількість, бо потрібно забезпечувати країну продовольством. Плануємо максимально скоротити посіви кукурудзи. Вже робили попередні розрахунки витрат на посівну і розуміємо, що нашу економіку врятує лише логістика. Якщо вартість логістики ще хоч трошки зросте, то кукурудза буде однозначно збитковою», - розповіла Тетяна Алавердова, комерційний директор HarvEast Holding.

На форумі були присутні польські товаровиробники, які закликали українських фермерів не продавати пшеницю за ціною нижче 160 $/т, щоб не працювати у збиток і не сприяти зниженню світових цін. Але українські аграрії часто змушені продавати за ще нижчими цінами, оскільки вирощування наступного врожаю вимагає витрат.

«Ми вже зараз знаємо, скільки коштує пшениця, яка на даний момент у полі, і прорахували, скільки вона буде коштувати в липні. Наразі показник на рівні 160$/т – це ще дуже непогана собівартість. Аграрії ідуть у собівартість 180-200$/т, сподіваються на зростання цін. Чимало виробників мають запаси пшениці,  собівартість якої становить 160-170$/т, а продають зерно по 130$/т, бо вони не можуть не продавати», - зазначив Богдан Лукіянчук, директор Growex LTD.

Відповідно, наразі сформована серйозна тенденція по збільшенню посівів олійних культур – ріпака та соняшника -  в окремих господарствах, що вже в минулому сезоні призвело до поширення специфічних хвороб на українських полях, зокрема, викликаних збудником гнилі білої. Це також стосується і посівів сої.

«Зростають площі олійних, відбувається збільшення кількості хвороб і шкідників притаманним саме цим культурам. Минулого року в полях спостерігали вкрай негативну тенденцію щодо збудника гнилі білої. Він довго зберігається  в ґрунті і може знищити значну частину поля. Бачила у Київській області поля, де до 88% соняшника просто вилягли від цього збудника хвороби, розвитку якого сприяли складні погодні умови  – значна кількість опадів», - повідомила Юлія Миронова, дослідник із захисту рослин, фітопатолог «БТУ-Центр».

Зацікавленість у фермерів викликають посіви нішевих культур, що користуються сталим попитом і зручно транспортуються автомобільними шляхами. Багато аграріїв будуть експериментувати і вперше сіяти льон, гірчицю, бобові, круп’яні культури. Але тут також є певні ризики: для вдалого вирощування потрібно досконало володіти технологіями.

В цілому на якості майбутнього врожаю негативно позначиться економія на добривах та засобах захисту рослин (ЗЗР). «Нормальним вважається співвідношення вартості добрив і пшениці близько 2:5, карбаміду і NPK — 3 та 3,5:1. Цілком реально повернення до цих співвідношень через 1,5 року за умови, що ціна азотних добрив знизиться на 47%, а вартість пшениці лишиться на сьогоднішньому рівні», - вважає аналітик світового ринку агрохімії,  керівник ІА «Інфоіндустрія» Дмитро Гордейчук.

Проте позитивним трендом є подальша біологізація с/г виробництва, викликана переходом до використання біопрепаратів, що зменшує витрати на захист посівів.

Як вже йшлося, дорога логістика спонукає аграріїв шукати нові можливості переробки врожаю. Досвідом переробки поділилася компанія Agricom Group, яка є провідним виробником пластівців та продукції на зерновій основі під ТМ Dobrodiya, San Grano, San Granola, WOWСЯНКА, YUMMOJI. Потужності та земельні активи Групи у Чернігівській області певний час перебували в окупації, але після звільнення робота заводу та аграрного кластера була швидко відновлена. Більш того, не припинялись інвестиції у переробку. Так, наприкінці 2022 року завод розпочав виробництво преміальної граноли San Granola на нових потужностях. А на початку 2023 року було запущено виробництво нової категорії продукції - сухих сніданків YUMMOJI.

"Ми вже маємо новий план інвестицій на $500 тис. до кінця поточного року. Плануємо додаткові лінії фасування, додаткове розширення цеху граноли. Я як ніхто вірю в українську переробку", - розповів Петро Мельник, співвласник та СЕО Agricom Group, президент УКАБ.

В Україні також зросла зацікавленість щодо виробництва біоетанолу, про що неодноразово зазначали у  асоціації «Укрбіопаливо». Все більшим попитом користується обладнання для олії, жирів, крохмалю тощо. Вищеназвані питання учасники форуму обговорили під час 4-х панельних дискусій, а також мали змогу для нетворкінгу.