«Локальних виробників» легалізують в українському законодавстві

Поняття «локальний виробник» незабаром може з'явитися в українському законодавстві, що допоможе вивести на ринок більшість дрібних підприємців.

Про це розповідає Наталіє Якименко, заступник голови ГС «Вівчарство та козівництво України», передає AgroFM.

«Це допоможе вивести діяльність дрібних переробників молока, м’яса та інших продуктів у легальну площину», — коментує експерт.

В рамках діючого закону дрібні виробники не можуть офіційно реалізувати свою продукцію на агропродовольчому ринку. Таку продукцію ніхто не контролює, в яких умовах вона виробляється та зберігається. Для того щоб, вивести підприємців із тіні Мінекономіки наразі готує правки до Закону України №771 «Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини».

«Директорат міністерства зібрав профільні асоціації, громадські спілки, бізнес, і вони разом продумали правки до закону. Посеред іншого буде введене поняття локального виробника, який працює на певній території й у радіусі 50 км (в гірських районах — 80 км) може продавати свою продукцію кінцевому споживачу», — додає Якименко.

Зазначимо, що козівництво в Україні зараз активно розвивається. Але маленькі ферми, які утримують по 100−150 голів та переробляють молоко на крафтові сири не в змозі законно вийти на продовольчий ринок.

«Крафтовий виробник у місті — це обладнаний цех чи ресторан. У такому приміщенні виробляють продукцію із купленої сировини. Якщо говорити про село, де родина утримує тварин і сама переробляє продукцію, то вони працюють без експлуатаційного дозволу. А це — порушення санітарних норм та інших вимог — щодо наявності питної води, освітлення тощо», — пояснює Наталія Якименко.

Додамо, закон передбачатиме, що дрібні переробники зможуть продавати сири чи ковбаси власного виробництва в рамках розвитку зеленого туризму або відкривати МАФи для продажу населенню. Торгувати в мережах, як і раніше, буде заборонено.

Нагадаємо, що «Гуцульська овеча бриндзя» 11 листопада 2019 року визнана продуктом з географічним зазначенням.

 



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама

Реклама
Реклама