Кооператив на Одещині розпочне переробку шипшини

Про це пише Аgroday.com.ua.

Зараз культуру вирощують на 5 га, продають сушені та свіжі плоди.

«Ціна продажу свіжої шипшини в 2017 році становила від 18 грн/кг, а однорідну партію сушеної можливо продати від 35 грн/кг», — розповідає Павло Тулба, президент кооперативу.

Набагато дорожче коштує шкірка, фабрика з розфасування чаю готова купувати такий продукт від $5 за кілограм. Є попит з боку Nestle, Danone, а також фармацевтичних компаній.

Вирощування шипшини невитратне, її можна саджати на непридатних для традиційного землеробства землях, як то схили чи балки. Для висадки знадобиться 6 тис. саджанців на гектар, а плодоносити рослини починають на третій рік.

Ще один прибутковий напрямок переробки шипшини — це виготовлення олій. Такий бізнес особливо популярний серед європейських фермерів.

Але, навіть, без переробки на шипшині можна виручити непогані гроші. Урожайність з одного куща складає 2–4 кг, отже при мінімальній ціні реалізації в 18 грн доход складе 216–432 тис.

Нагадаємо, як зробити аби горіховий сад почав «працювати» та приносити прибуток ще до стадії повного промислового плодоношення.