«Контінентал Фармерз Груп» вироблятиме картоплю фрі
До господарств «Контінентал Фармерз Груп» цього року було завезене оригінальне насіння картоплі сорту Fortane, яку компанія планує переробляти.
Про це повідомив Орест Кравчук, керівник кластеру «Картопля» компанії «Контінентал Фармерз», передає agroportal.ua.
«Сорт Fortane може використовуватися як для виробництва картоплі фрі, так і чіпсів», — розповів Кравчук.
Зауважимо, що інвестиції у новий напрямок поки що не розголошують. Проєкт буде реалізовуватися протягом наступних п'яти років, три з яких потрібно для забезпечення достатньої кількість картоплі для промислової переробки.
«Наразі ринок фрі в Україні дуже великий, але великих переробників немає. Усі фастфуди купують продукцію в Польщі, супермаркети завозять з Нідерландів, Данії», — підкреслив експерт.
Нагадаємо, Білорусь експортує 97% поставок картоплі з України.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)