Капуста дорожчає третій тиждень поспіль

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

Так, на сьогоднішній день цю продукцію на українському ринку пропонують до продажу по 13-15 грн/кг ($0,49-0,56 за кг), що в середньому на 12% дорожче, ніж тижнем раніше.
Для порівняння: в кінці минулого робочого тижня ціна на цю продукцію, як правило, не перевищувала 13 грн/кг ($0,49 за кг).

«Головним фактором підвищення цін на білокачанну капусту є обмежена пропозиція якісної продукції на ринку і користуються стабільним попитом. За словами виробників, погодні умови в поточному сезоні згубно позначилися на врожайності і якості капусти», — коментують ситуацію аналітики.

Однак оператори ринку відзначають, що основними каналами збуту капусти в Україні виступають місцеві оптові компанії та роздрібні мережі, тоді як експортери практично не проявляють зацікавленості в придбанні даного виду продукції.

Необхідно відзначити, що на даний момент ціни на капусту в Україні в середньому в 2,8 рази вище, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають того, що тенденція подорожчання продукції збережеться і надалі, оскільки запаси капусти в господарствах стрімко скорочуються.

Нагадаємо, Україна втричі збільшила імпорт цибулі.