Індекс цін на молочну продукцію знизився на 0,9%

Про це повідомляє dairynews.ru.

«Середньозважена ціна на молочну продукцію на 285-х торгах GDT склала 4,1 $/кг. Всього на торгах було продано 22,8 тис. тонн молочної продукції, на 1,7 тис. тонн більше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 165», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що на торгах знизилися ціни на:

• вершкове масло — -5,4%,
• зневоднений молочний жир — -0,8%,
• СНМ — -0,5%,
• лактозу — -1,6%,
• СЗМ — -0,5%,
• сколотини — -7,5%.

Однак, ціна чеддера зросла на 0,5%.

Слід додати, що наступні торги Global Dairy Trade відбудуться 15 червня 2021 року.

Нагадаємо, за підсумками весни закупівельні ціни на молоко залишилися високими.