Фрукти-овочі: що змінилось на гуртових ринках протягом тижня

Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.

Протягом тижня в України знизились оптові ціни на моркву. Так, на київському ринку «Столичний» станом на 18 серпня мінімальна відпускна ціна кілограму моркви знизилась на 1 грн — з 4 до 3 грн/кг, а максимальна змінилась на 0,5 грн — з 5 до 4,5 грн/кг. На ринку «Нежданный» (Херсонська обл.) мінімальна та максимальна оптові ціни на моркву знизились на 0,5 грн — з 2 до 1,5 грн/кг та з 3 до 2,5 грн/кг відповідно.