Фермерка з Волині створила виробництво охолодженого перепелиного м'яса завдяки гранту від Corteva Agriscience

Фермерка з Волині створила виробництво охолодженого перепелиного м'яса завдяки гранту від Corteva Agriscience

Ірина Бандура, власниця волинської сімейної перепелиної ферми, коштом гранту від міжнародної науково-дослідницької компанії Corteva Agriscience наприкінці березня 2024 року запустила проєкт «Перепелятко-Бандурятко: від яйця до м’яса» – виробництво охолодженого перепелиного м'яса, що дозволить збільшити річний прибуток ферми на 23%. Також проєкт допоможе покращити раціон хворих Волинського обласного шпиталю для ветеранів війни, куди щомісячно будуть передавати для пацієнтів частину виробленої продукції – м’яса та яєць. Грант був отриманий в рамках освітньо-грантової програми TalentA восени 2023 року.

Родинна ферма Ірини Бандури працює вже чотири роки та, маючи поголів`я в 4000 птахів, постачає перепелині яйця в магазини Луцька. Розпочата росією повномасштабна війна призвела до різкого зменшення виробничих потужностей великих виробників перепелиних яєць в південних та східних регіонах України, через що на ринку виник певний дефіцит продукції та з`явився запит на охолоджене  перепелине м’ясо навіть попри збільшення собівартості продукції через здорожчання електроенергії та цін на паливо. Зростання попиту підштовхнуло Ірину задуматися про масштабування бізнесу, для чого вона пішла навчатися у програму TalentA-2023 та взяла участь у грантовому конкурсі.

«Виходячи з потенційного розміру ринку та трендів до збільшення споживання органічної та дієтичної продукції, ми з родиною вирішили розвивати бізнес і я взяла участь у програмі TalentA, яка не тільки допомогла мені запустити новий вид продукції, що є дуже корисним для здоров’я мешканців громади, здоров'я наших воїнів, яким ми плануємо передавати м’ясо, а й познайомила мене з великою кількістю неймовірних фермерок України, разом з якими я пишаюся можливістю робити свій вклад в продовольчу безпеку країни», — прокоментувала Ірина Бандура.

«Протягом чотирьох років, які реалізується TalentA, ми неодноразово спостерігали, як жінки роблять невеликі фермерські проєкти потужними гравцями в громадах, розкриваючи нові можливості. Адже ініціативні жінки, які займаються виробництвом сільськогосподарської продукції, – це саме та рушійна сила, яка здатна підтримати продовольчу безпеку та зміцнити економіку країни. Саме тому ми в Corteva спрямовуємо свої зусилля на їх підтримку, виконуючи своє призначення збагачувати життя тих, хто виробляє, та тих, хто споживає, забезпечуючи розвиток майбутніх поколінь», − говорить Анна Бабіч, менеджерка з корпоративних комунікацій Corteva Agriscience в Центральній та Східній Європі, координаторка та голова експертної ради Програми TalentA в Україні.