Famberry почала виробляти кизилові дропси та настоянку

Коментарі

0

Наприкінці травня в продажі під ТМ Famberry з’явиться найпопулярніший світовий тренд серед снеків — дропси, сублімований продукт, який складається з суміші кизилу, йогурту та меду.

Про це розповів Сергій Ольшанський, власник найбільшого в Україні органічного саду кизилу та ТМ Famberry в рамках воркшопу «Успішні історії нішевих культур. Кизил», організованого ГО «Земля Таврії» та проектом UHBDP, передає agroportal.ua.

«В планах також виробництво сушеного кизилу — вже куплена машина для видалення кісточки. Цього року з нового врожаю будемо робити сушений кизил та цукати. Інший напрямок, який освоюємо, — це алкогольні напої на кизилі», — розповідає Ольшанський.

Він додає, що «Перша Закарпатська Палинчарня» в Ужгороді першою отримала ліцензію на виробництво фруктового дистиляту, і цьогоріч компанія почала з ними співпрацювати.

«Вже з нашого кизилу зроблений дистилят, і настоянка через 1,5−2 місяці з’явиться в продажі», — зазначив підприємець.

Нагадаємо, на думку експерта, через 5−7 років виробництво кизилу в Україні збільшиться до 2 тис. тонн.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама