Ціни на вершкове масло тимчасово перестали зростати
Коментарі
У другій половині жовтня кардинальних змін на ринку вершкового масла не відбулося. Незважаючи на невисоку, падаючу пропозицію, попит на масло сильно не виріс.
Про це повідомляє «Інфагро».
На ринку знову відбувається заміщення масла спредами, зараз різниця в ціні на них більш суттєва, ніж влітку і товар знову став привабливим для збіднілого споживача.
Зовнішній попит хоч і є, але внутрішня ціна більш приваблива, ніж експортна. Так що фактор зовнішніх продажів вже менше впливає на цінові тенденції внутрішнього ринку.
У той же час, через обмеженої пропозиції, вартість масла 82% трохи виросла.
На подальше зростання цін як внутрішніх, так і експортних ринках у першій декаді листопада розраховувати не варто. А ось до середини наступного місяця цінове зростання може відновитися. Ряд операторів напередодні зими, швидше за все, прийме рішення поповнити запаси, щоб потім не вдаватися до імпорту дуже дорого товару.
Незважаючи на помітне подорожчання масла, ще минулого місяця його випуск продовжував стрімко падати. За даними Держстату в країні було вироблено у вересні 8 тис. т вершкового масла, що на 14% менше серпневого показника. Основну роль зіграли кілька підприємств-виробників сирних продуктів, яким потрібно було переключитися на випуск справжнього сиру.
Зупинити процес падіння випуску масла вже не вийде, дуже швидко ростуть ціни на сировину.
Читайте також:
Криму необхідно 7-10 років для відновлення молочної галузі до доокупаційного рівня
Влада Білорусі може передати молокозаводам право встановлювати терміни реалізації продукції
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)