Ціни на сировинне молоко сповільнили темпи зростання

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць, інформує прес-служба АВМ.

«Після другої активної хвилі зростання, ціни на молоко на кінець вересня стабілізувалися. Так, за два останні тижні середня ціна екстраґатунку зросла лише на 3 коп. ― до 10,53 грн/кг, вищого ― на 2 коп. ― до 9,86 грн/кг, першого ― на 4 коп. ― до 9,53 грн/кг.  Різниця між ґатунками екстра-вищий становить 67 коп., а вищий-перший ― 33 коп. Середньозважена ціна за трьома ґатунками ― 9,96 грн/кг», -  каже аналітик.

Ціни на екстраґатунок у північному регіоні коливаються в межах діапазону 10,2-10,8 грн/кг, центральному ― 10,0-10,7 грн/кг, південному ― 9,9-10,86 грн/кг, східному ― 9,8-10,6 грн/кг.

Наразі сповільнення росту цін розглядають як тимчасове явище і в першій половині жовтня вже очікується їх подальше незначне підвищення. Цінова ситуація на ринку сировинного молока буде залежати від того, на скільки надалі поглиблюватиметься дефіцит сировини, що надходить на переробку. Він викликаний у цьому році високими темпами скорочення поголів’я корів, що особливо почало відчуватися на фоні завершення сезону «великого молока».

Нагадаємо, за розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, при збереженні існуючих трендів у молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися. До 2030 року виробництво молока в Україні може скоротитися на 12%.