Ціни на ринку свинини в 2017 році залежатимуть від експорту і АЧС
Коментарі
Експорт української свинини в 2016 році скоротився в десять разів. Україна втратила багато ринків збуту і в цьому році виробникам доведеться шукати нові виходи, щоб зберегти рентабельність.
Про це пише Аgronews.org.
Як повідомив глава Асоціації «Свинарі України» Артур Лоза, вітчизняний ринок свинини працює за ринковими правилами, тому цінова політика в 2017 році буде залежати від загального ринку. Це стосується як великих виробників свинини, так і приватних виробників.
У свою чергу аналітик «Фенікс Агро» Валерія Шаймухаметова зазначила, що в порівнянні з минулим роком ситуація на ринку свинини значно змінилася. Це пов'язано з тим, що експорт свинини скоротився в десять разів, плюс в цьому році в країні зафіксовано величезну кількість спалахів африканської чуми свиней (АЧС).
За словами Шаймухаметової, є невеликий плюс ― підвищення мінімальної зарплати до 3,2 тис. гривень.
«Є шанс, що люди почнуть більше купувати м'яса. Але реально судити про те, наскільки це вплине на ціни та ринок, можна буде пізніше. До того ж питання девальвації ― не останній в цій схемі», ― зазначила експерт.
Але, за її словами, головною складовою в формуванні ринку свинини і цін на м'ясо в 2017 році стане наявність експорту.
У той же час, за словами Шаймухаметової, дрібні підсобні господарства зменшують виробництво.
«Дорожчають корми і енерговитрати, конкурувати за продуктивністю з великими свинарськими фермами населення не може. Тому дрібні підсобні господарства скорочують свою роботу. Якщо в цьому році Україні вдасться повернути експортні ринки, то дрібні приватні господарства знову будуть нарощувати виробництво», ― зазначила експерт.
Разом з тим, Лоза зазначив, що знайти вихід для великих виробників і для приватних господарств можна. Адже фіксованої ціни на свинину немає і бути не може в умовах ринку.
«Щоб виправити ситуацію і захистити себе виробникам треба об'єднуватися. Є різні шляхи цього досягти: створення кооперативів, розробка схем вирощування поголів'я, інтеграція», ― сказав Лоза.
Але обидва експерти сходяться на думці, що цінова політика на ринку свинини України в 2017 році буде залежати від експорту і від АЧС.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)