Ціна на бджолиний пилок в Україні впала вчетверо

Про це зазначають українські бджолярі, пише Agri-Gator.

Якщо рік тому закупівельні ціни на пилок були високими і сягали 180-200 грн/кг. То цьогоріч продати пилок можна не дорожче 40 грн/кг.

Рік тому дуже багато пасічників зрозуміли, що заробляти можна не лише продаючи мед, і почали вдосконалювати технології збирання пилку в вуликах. Це виявилося не таким складним завданням, що дозволило різко наростити пропозицію пилку вже у поточному сезоні.

Але, як виявилося, в Україні немає ефективного розуміння того, як експортувати пилок, тому після того, як внутрішній ринок було насичено, ціни почали стрімко падати. Вже зараз продати пилок можна не дорожче 40 грн/кг. Враховуючи, що з кожного вулика можна зібрати не більше 2-3 кг пилку за сезон — це відносно невеликі кошти — до 120 грн на вулик, або не більше 8% в загальній виручці від реалізації продукції. Рік тому, питома вага пилку в виручці тих бджолярів, що робили акцент на цьому продукті, сягала 30 і більше відсотків.

Що стосується майбутнього цін на пилок, пасічники вважають, що вони будуть лишатися низькими, допоки не буде відпрацьовано механізмів ефективного експорту пилку з України. На фоні зниження виручки від реалізації меду внаслідок падіння цін на нього, зниження цін на пилок робить бджолярство в Україні ще менш вигідним бізнесом. Тому, не виключено, що зниження експорту меду, що відбувається вже два сезони поспіль, буде продовжуватися.

Нагадаємо, близько 80% фермерів-органіків не думають залишати бізнес.