Ціна капусти зросла вдвічі

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Попит на капусту як і раніше залишається досить високим, тоді як пропозиція якісної продукції на ринку стрімко скорочується під впливом сезонного чинника», — зазначають експерти.

З минулого тижня білокачанна капуста на українському ринку стала дорожчою в середньому в 1,7 рази, і сьогодні фермери відвантажують капусту за ціною від 3−5 грн/кг (0,11−0,18 $/кг) в залежності від якості.

«З початку поточного року на українському ринку зберігався знижувальний ціновий тренд в сегменті білокачанної капусти. Причина — надлишок пропозиції на фоні відносно невисокого попиту. Зараз, коли в країні ввели карантинні заходи, торговельна активність в сегменті капусти помітно прискорилася, що і дозволило фермерам суттєво підвищити відпускні ціни», — додають аналітики ринку.

Позитивний вплив на ціну також надає і поступове сезонне скорочення запасів капусти в сховищах українських господарств.

Проте, незважаючи на стрімке зростання цін в сегменті білокачанної капусти, на сьогоднішній день цей овоч в Україні все ж в середньому в 1,7 рази дешевший, ніж в аналогічний період минулого року.

Нагадаємо, експерти зазначають, що виробники моркви і капусти зазнають збитків.