Через несприятливі погодні умови якість черешень і вишень погіршилася
Серед кісточкових фруктів саме в сегменті черешні спостерігалася найскладніша ситуація. Через несприятливі погодні умови навесні сезон реалізації стартував на 1,5-2 тижні пізніше, а перші партії черешні почали надходити до продажу наприкінці травня.
Про це розповіла Олена Каіжен, виконавчий директор асоціації «Ягідництво України», передає AgroPortal.ua.
«Втрати врожаю ранніх сортів черешні через заморозки і нетипово холодну погоду у другій половині весни сягали 90% в деяких садах. Крім того, через рясні дощі влітку та пов’язану з ними надмірну вологість якість ягоди дуже помітно погіршилась», — розповідає експерт.
Також виробники повідомляють про розтріскування черешні, що не тільки негативно відбивається на зовнішньому вигляді продукції, але й призводить до дуже обмеженого терміну реалізації.
«Саме ця проблема зумовила доволі широкий діапазон цін, який наразі спостерігається в сегменті. Зокрема, черешню невисокої якості господарства пропонують від 30 грн/кг і готові йти на подальші поступки. На оптових ринках ціни стартують від 40 грн/кг. У той же час ціни на якісну черешню крупного калібру нерідко сягають 80 грн/кг на гуртові партії», — додає Олена Каіжен.
Експерти відзначають, що в сегменті вишні спостерігаються схожі тенденції. Сезон розпочався ближче до кінця червня. Головною проблемою, за словами виробників, також є якість ягоди, а саме — розтріскування плодів через надлишок вологи.
«Здебільшого це стосується вишні ранніх сортів, яку господарства пропонують від 20 грн/кг, а продавці на гуртових ринках — від 25 грн/кг», — підкреслила виконавчий директор асоціації «Ягідництво України».
Нагадаємо, виробники лохини оптимістично оцінюють перспективи цього сезону.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)