Через карантин плодоовочівники скаржаться на звуження каналів збуту продукції

Про це повідомляє прес-служба Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).

«Люди намагаються не виходити з дому, компанії, які мали досвід доставки продуктів, переорієнтовуються на доставку до домогосподарств. У сільгоспвиробників ще є овочеві залишки минулого врожаю, переважно овочі борщового набору, а головне вже розпочався сезон тепличних овочів та зелені, через 2−3 тижня дозріє суниця садова. І куди та як всю цю продукцію реалізувати — риторичне питання», — зазначають агровиробники.

На думку Дмитра Ніколаєва, менеджера Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP, всі гравці ринку будуть боротися за домогосподарства, конкуренція на цьому ринку серйозно розвивається.

«Ми розуміємо, що у малих виробників і малих трейдерів немає таких можливостей по доставці, які існують у супермаркетів та які можуть швидко розгорнути такий вид сервісу», — пояснює менеджер.

За словами Олександри Гармаша, міжпроектного менеджера Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP, у зоні ризику сімейні міні-бізнеси і самотні жінки-сільгоспвиробники, для яких вирощування овочів, фруктів, ягід — єдине джерело доходів. Ситуація ускладнюється тим, що дрібні виробники не готові до змін, негнучкі та не мають можливостей для відновлення і розвитку.

«Минулого тижня трейдери працювали дуже інтенсивно, але зараз попит на овочі знизився, складські приміщення супермаркетів забиті продукцією, а купівельна спроможність зменшилася. Ранні овочі починають витісняти овочі минулого врожаю. Нам цікаво формувати товарні партії молодої капусти, редиски, огірка, томатів. Важливі особливості часу: упакована продукція реалізується швидше, покупець вимагає якість, допустимий відсоток браку залишається на рівні 3%», — підкреслює Андрій Тетью, директор компанії «Югторгсервіс».

Фермери відзначають, що якщо попит на овочі борщового набору зберігається, то тепличні овочі не в фаворі. Виробники тепличних овочів Кам'янсько-Дніпровського району свою продукцію переважно реалізовували на місцевому торгівельному майданчику. Зараз майданчик зачинений, спілкування учасників тепличного бізнесу обмежено, і трейдери, користуючись ситуацією, намагаються максимально знизити закупівельні ціни.

«Тепер саме час об'єднуватися, кооперуватися, щоб створювати великі партії однорідної продукції для вигідних продажів. Виробники Кам'янсько-Дніпровського району вже не говорять про прибуток, головне повернути вкладені гроші, щоб мати оборотні кошти для бізнесу. Бачу, багато Інтернет-майданчиків додали у свою лінійку товарів плодоовочеву продукцію, вони готові приймати овочі та фрукти дорожче ніж трейдери. Думаю, виробникам треба шукати такі торгові майданчики для більш вигідних продажів», — зауважує Андрій Чорний, засновник компанії «Агрокоін».

Експерта також додають, що наразі активно розвиває сервіс доставка до дверей овочів та фруктів.

Нагадаємо, часник стрімко дорожчає через збільшений попит в період карантину.