Частка молока екстраґатунку зданого на переробку зросла до 26,4%
Структура якості молока зданого на переробку змінилася. Частка екстраґатунку у загальній структурі зросла з 19% до 26,4%. В натуральному виразі це склало 670,6 тис. т.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока (АВМ).
«Відсоток вищого ґатунку зданого на переробку знизився з 27,2% до 25,5% (649,6 тис. т). А першого, навпаки, зріс з 27,3% до 43% (1,9 млн т). Частка другого ґатунку зменшилася з 24,7% до 4,6% (116,9 тис. т)», — зазначили аналітики АВМ.
Таким чином, структура надходження молока на заводи від промислових ферм мала наступний вигляд:
- 34,4% — екстраґатунку,
- 33,3% — вищого ґатунку,
- 31,4% — першого ґатунку,
- 0,7% — другого ґатунку.
Нагадаємо, ферма «Ґудвеллі Україна» отримає статус племінного репродуктора.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)