Як змінюються ціни на овочі для борщу (19.08.2019-23.08.2019)?

Цибуля жовта

За минулий тиждень середні ціни на ріпчасту цибулю знизилися ще на 9% до 9,90 - 10,50 грн / кг залежно від торгової мережі. Дається взнаки ціновий тиск з боку молодої цибулі, якої з'являється дедалі більше.

Капуста

Ціни на капусту порівняно з минулим тижнем збереглися на колишньому рівні 8,90-9,90 грн / кг. Літо добігає кінця і, схоже, це мінімальна ціна на капусту, хоча сюрпризи з погодою можуть привести до цінових коливань.

Буряк

Ще на 10% за минулий тиждень знизилися ціни на буряк, досягнувши рівня 5,90- 6,50 грн / кг. Схоже, ми спостерігаємо фінальні зниження цін борщового набору до мінімальних цін.

Морква

Але рекордсменом зі зниження ціни, безперечно, є морква - ціни впали до 6,90-7,50 грн / кг (-40% до рівня минулого тижня). Акції супермаркетів по тимчасовому зниженню цін на моркву привели до того, що ціни знизилися на постійній основі.

Картопля

Незважаючи на загальний тренд зниження цін, картопля ситуативно подорожчала на 20% до 16,90-17,50 грн / кг. Це пов'язано з коливаннями цін від виробників, ціни на картоплю повинні стабілізуватися.