Як змінюються ціни на овочі для борщу (08.07.2019-11.07.2019)?

Цибуля жовта

Ще на 10% за минулий тиждень знизилася ціна на жовту цибулю - до 10,90 грн/кг. Українські виробники нарощують обсяги, якість прийнятна, тому ціна повинна стабілізуватися.  

Капуста

На колишньому рівні залишаються ціни на білокачанну капусту: 6,95 грн/кг на оптових ринках, 10,0 грн/кг в торгових мережах - така середня ціна за минулий тиждень. Особливих передумов для зміни ціни немає.

Буряк

На 5% знизилися середні ціни на буряк і склали 10,50 грн/кг, що на даний момент є мінімум в цьому році, однак ця ціна вища на 30% в порівнянні з минулим роком.

Морква

Ціни на моркву молодого врожаю знизилися на 5-7% до 17,50 грн/кг, що відповідає загальному тренду на зниження цін на борщовий набір. Набирає популярності мита морква, ціни на яку на 40% вище, ніж на немиту.

Картопля

Ціни на молоду картоплю продовжують залишатися фактично незмінними і складають близько 15-17,50 грн/кг залежно від мережі супермаркетів, однак в зв'язку з тим, що картопля швидко псується, супермаркети часто влаштовують акції, на яких зустрічається ціна і 10,0 грн/кг.