Як змінюються ціни на овочі (2.08-7.08.2018)?

Цибуля жовта

В очікуванні сезону цибуля прогнозовано почала зростати, за тиждень додала трохи більше 10%, таким чином оптові партії можна було купити за ціною 7-8грн/кг, а супермаркети торгували в межах 9-11 грн/кг.

Капуста

Капуста минулого тижня показала завидну стабільність і трималася в магазинах країни в межах 5 грн/кг. Оптові ринки по всій країні торгували стандартною якості капустою по 3,5-3,8 грн/кг, фермерам дістається з цієї ціни 2,75-3,25 грн/кг.

Томат

Дощі минулого тижня і спека на цій посприяли невеликому стрибку на томат в 15%. Грунтовий помідор в залежності від регіону зустрічається за ціною від 3грн/кг до 5-6грн/кг. Стандартний салатний помідор на оптових ринках можна було купити від 7грн/кг до 10 грн / кг, залежно від тари і упаковки. Тенденція до зниження прогнозується в найближчі кілька днів, так як погода налагодилася і масово починається збір сезонних помідорів.

Морква

Перебої з наявністю моркви на полицях супермаркетів закінчилися і ціни повернулися на колишній рівень в 16-18 грн/кг, а на оптові партії 12-14 грн/кг. Аномальна спека в більшості країн Європи знищує посіви і змушує оптовиків задуматися про закупівлю імпортної моркви, що на руку українським виробникам.

Огірок

Динамічне зростання ціни на огірок не зупинився, а лише посилилося у зв'язку з тимчасовими перебоями в зборах через дощ. Виробники заявляють ціни від 7 грн/кг, до 10-11 грн/кг залежно від тари і якості, супермаркети торгували в межах від 8 до 12 грн/кг.

Картопля

Ціни на картоплю в кінці минулого тижня через дощі виросли на 12-15% і трималися в межах 9грн/кг. Після налагодження погоди ціни повернулися до колишнього рівня і покупці платили за кг картопля від 5,5 грн/кг до 8 грн/кг, залежно від регіону і якості продукції.