Як змінюються ціни на овочі (14.12.2018-20.12.2018)?

Цибуля жовта

Цей сезон цибулі продовжує бити всі рекорди, як в ціні, так і інтересу з боку експортерів і зарубіжних закупівельників. Чи не вщухли пристрасті з приводу нашої цибулі в азіатських країнах, але вже голландські і польські закупівельники повним ходом шукають варіанти співпраці з українськими виробниками. На даний момент ціни вже набрали додатково 10-12% по відношенню до минулого тижня і цінники від 15 до 18 грн/кг.

Капуста

За останній місяць можна зробити 100% висновок, що тренд на підвищення ціни на капусту явно простежується. Інтерес з боку експортерів і помірно високе споживання на внутрішньому ринку роблять відмінну роботу виробникам, повільно, але впевнено, ціна підбирається до 10 грн/кг, а в супермаркетах в різних регіонах ціни досягали і 12-13 грн/кг.

Томат

Черговий стрибок цін на томат станом на сьогодні обумовлений високим попитом і передноворічної суєтою в супермаркетах, а також тим, що імпортери не в змозі забезпечити більшу кількість поставок. Залежно від регіону та мережі супермаркетів ціни на томат коливалися в межах від 40 до 48 грн/кг, а пік був на рівні 56-58 грн/кг, швидше за все через тимчасовий недолік товару через морози. Freshbot буде спостерігати за імпортним сезоном і відстежувати його вплив на внутрішній ринок і ціни для кінцевих споживачів.

Морква

Стабільно висока ціна протягом останніх двох тижнів змінилася стрибком на 15-20%, про що свідчить графік нижче, і цінники в супермаркетах досягли 11-11,5 грн/кг. Дана ситуація зумовлена не тільки передноворічної суєтою і закупівлями, а й приходом в країну більш холодної погоди з постійною температурою нижче 0 С.

Огірок

50 грн/кг - таку позначку подолав огірок на прилавках супермаркетів, а в деяких регіонах і мережах ціни були набагато вище і досягали 56-58 грн/кг. Імпортного огірка завезли досить багато, але зростаючий попит перед святами важко передбачити і імпортери намагаються збільшити по максимуму свою рентабельність.

Картопля

Як завжди буває перед святами - все дорожчає, це торкнулося і самого соціального овоча в Україні - картоплі. За місяць картопля набрав у ціні близько 50% і за великим рахунком, це заслуга морозів і останніх 10 днів, протягом яких вони тримаються. Піка ціни чекати ще рано, але сподіваємося після свят ситуація вирівняється і психологічної позначки в 10 грн/кг картопля не буде перевалювати.