В Україні стартував сезон продажу ранньої плодоовочевої продукції. Проте у споживачів існує упереджене ставлення до цих овочів та фруктів, оскільки у них може міститися велика кількість нітратів. Чи справді у ранньої продукції перевищені норми цих речовин розповіла Зінаїда Елінська, ведучий агроном-консультант овочевого комплексу «Владам-Юг».
Пропозиція на українському ринку томата помітно перевищує попит на цю продукцію.
У 2019 році агрохолдинг «Мрія» планує запустити свій крохмальний завод.
Виробники овочів уже давно не отримують 700-800% рентабельності, як це було раніше. Теперішня маржа у найсприятливіших умовах раз на три роки становить 250–300%.
Компанія Agrofusion, найбільший український вертикально інтегрований виробник томатної пасти, має намір в поточному році запустити фабрику з виробництва томатного порошку в Снігурівці (Миколаївська обл.).
Погода на початку зими спровокувала передчасне відростання часнику та розвиток хвороб.
Незважаючи на нестачу пропозиції якісної цибулі, ціни у цьому сегменті продовжують знижуватися.
В Одеському морському торговельному порту затримали понад 20 тонн турецьких помідорів, заражених південноамериканської міллю.
Рання картопля за останній тиждень стала значно доступнішою за ціною для українського споживача.
Незважаючи на виснаження запасів коренеплодів у сховищах українських господарства, фермери змушені і далі поступатися в ціні при реалізації цієї продукції.
