Як змінюються ціни на овочі (18-26.07.2018)?

Цибуля жовта

Погода і наближення сезону масового збору практично не вплинули за минулий тиждень на ціну цибулі і вона весь тиждень трималася в рамках 6,5-7,0 грн за кг, показуючи зростання всього на рівні декількох відсотків.

Капуста

Капуста продовжила своє падіння і минулого тижня втратила ще 7-8%. Оптові ціни коливалися в діапазоні від 2,5грн за кг на стандартну якість до 3,0-3,2 грн-кг на вищий сорт, а рітейлери в середньому вийшли на позначку в 4,2-4,6грн/кг.

Томат

Перепади в погодних умовах зіграли на руку тепличним господарствам, обмеживши пропозицію грунтового помідора і таким чином на кілька днів ціна зросла подекуди на 10-20% і зупинилася на позначці в 12-12,5 грн / кг на опті і в діапазоні 14,5-15,2 грн/ г в роздробі.

Морква

Минулий тиждень показав, що стрімкого падіння ціни не відбулося, через обмежену пропозицію, однак тенденцію на спад підтримало. Морква на опті втратила близько 10-12% і зупинилася в межах 17-18 грн/кг, в той час як рітейл тримав позначку трохи менше 22 грн / кг.

Огірок

Огірок показував стабільне падіння цін, але катастрофи не сталося і виробникам, в залежності від регіону, пропонували ціни від 7 до 9 грн/кг. А супермаркети, маючи стабільну пропозицію, показали адекватний спад в 7-10% і пропонували огірок за цінами не вище 13 грн/кг.

Картопля

Зростання ціни на картоплю було обумовлене поганою погодою в областях, де розташовані великі виробники, і це вилилося в подорожчання на 15-18% і сьогодні ціна зупинилася на позначці в 8-8,2 грн/кг, свого часу супермаркети спробували зберегти нормальні продажі, утримавши зростання ціни всього на рівні 3-5%, залишаючись в рамка 9-9,5грн/кг.