Україна - країна аграрна, дехто навіть називає її сировинним придатком Європи. Зернові та олійні - ключові культури. Але окрім них в Україні безліч технічних, овочевих, фруктових, нішевих виробництв, на яких спеціалізуються разні регіони.
У Європі ціни на сири продовжують знижуватися. У категорії найбільш дешевих і поширених вони досягають нових антирекордів, незважаючи на непогану торгівлю на зовнішніх ринках.
У лютому зросло виробництво масла, неферментованого сиру та йогуртів. Зростання відбулось лише в сегменті йогуртів.
Протягом лютого 2016 року українські переробні підприємства виробили 339 тис. тонн нерафінованої олії та її фракцій, що на 11,7% більше, ніж у січні 2016.
У лютому порівняно із січнем 2016 року зросло виробництво основних видів м'ясної продукції.
Виробництво горілки з вмістом спирту менше 45,4% в Україні в лютому 2016 року до відповідного місяця 2015 року збільшилося в 2,18 рази, склавши 2,8 млн тис. дал.
Які є перспективи використання відходів сільського господарства та харчової промисловості для виробництва енергії у презентації директора ТОВ «Науково-технічний центр “Біомаса” Георгія Гелетухи.
До 2020 року сегмент продажів дитячих молочних сумішей буде рости по 7% щорічно, споживання в грошовому вираженні на даний момент оцінюється в 19 млрд дол.
Період активізації торгівлі свіжими молокопродуктами минув. Як і передбачалося, з початком Великого Посту замовлення мереж на цю продукцію помітно зменшилися.
Сьогодні керівники двадцяти підприємств, що входять до складу ДП «Укрспирт», звернулися з відкритим листом до міністра АПК Олексію Павленко на підтримку майбутньої приватизації підприємств галузі.
