За даними Держстату, за перші шість місяців 2016 року виробництво ковбасних виробів скоротилося на 2,6% до 130 тис. тонн в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року. Здавалося б, зниження некритичне, але виробники прагнули утримати планку валових показників, кинувши в бій останні резерви.
Як жив український споживач, як себе почував і що очікував від виробників і переробників молокопродукції цього року розповіла директор по роботі з ключовими клієнтами ТОВ «Тейлор Нельсон Софрез Україна» (TNS) в Україні Юлія Волох.
«Молочний альянс» планує у 2017 році запуск нової категорії продукції для дітей віком від трьох років та нових позицій в сегменті кисломолочних та сичужних сирів.
Борокський спиртзавод, що в селі Борок Сокальського району Львівської області, напередодні Нового 2017 року відновив свою роботу після дворічної перерви.
З початку 2016/17 сезону (липень-листопад) на зовнішні ринки поставлено 66,4 тис. тонн ріпакового шроту, що майже в два рази менше, ніж за відповідний період минулого маркетингового року (121,3 тис. тонн).
У смт. Томашпіль Вінницької області за підтримки ЄС розпочато будівельні роботи зі створення міні-цеху з переробки молока.
Власник і голова ради директорів Global Spirits (ТМ «Хортиця») Євген Черняк заявив, що в країні величезна кількість лівого спирту, виробленого на заводах ДП «Укрспирт».
Державне підприємство «Артемсіль» (Соледар, Донецька область) планує зберегти виробництво солі на рівні 1,6 млн тонн в 2017 році порівняно з поточним роком.
В Україні на минулому тижні (21-28 грудня) внутрішній ринок соняшникової олії залишався стабільним, тоді як експортна вартість знизилася через понижувальні світові тенденції.
У листопаді 2016 року в Україні було вироблено 12,4 тис. тонн майонезу, що на 1,6 тис. тонн або майже на 15% перевищує показник жовтня (10,8 тис. тонн).
