Потужності по переробці сої та ріпаку завантажені лише на 20%
Станом на кінець грудня 2017 року потужності з переробки олійної сировини становлять 21,5 млн тонн, що дозволяє переробляти вирощений урожай (соя, ріпак, соняшник) в повному обсязі.
Станом на кінець грудня 2017 року потужності з переробки олійної сировини становлять 21,5 млн тонн, що дозволяє переробляти вирощений урожай (соя, ріпак, соняшник) в повному обсязі.
Фермери конститують, що українському овочевому бізнесу нема куди зростати, бо попит, як і кількість населення, падає. Проте перспективи є, і вони у глибинній переробці овочів.
Минулого року соціальні сорти чорного та білого хліба в Україні подорожчали на 22%. У поточному сезоні ця тенденція продовжиться.
Інвестувати у виробництво мінеральної води досить вигідно. Рентабельність цього виду бізнесу становитиме 146%, тобто кожен вкладений євро дасть €1,5 євро чистого прибутку.
Підприємство «Вимал» планує створити в Україні кооператив, який займатиметься поглибленою переробкою картоплі.
Як використовували неврожай фруктів та овочів у ЄС українські фермери та трейдери та які уроки отримали у поточному сезоні.
Обсяг виробництва соєвої олії в Україні у листопаді 2017 року склав 16 тисяч тон, що на 0,6% більше від показника жовтня 2017 року, та на 10,3% більше показника листопада 2016 року у 14,5 тисяч тон.
За перші три місяці 2017/18 маркетингового року обсяг експорту гірчиці з України збільшився на 82%.
Станом на 3 січня з початку маркетингового року було експортовано 215,8 тис тонн пшеничного борошна.
За підсумками дев'яти місяців 2017 року показники виробництва залишилися фактично на рівні попереднього року. За даними Держстату, було зварено 141 млн дал пива, що на 3% менше, ніж в 2016 році.