Для ефективного розвитку українського свинарства необхідні дві умови – державна підтримка та розширення ринків збуту. Зараз Мінагрополітики працює над програмами допомоги фермерам у галузі свинарства, повідомив в. о. міністра агрополітики Тарас Висоцький. За його словами, щорічний приріст в галузі складає лише 3-4 %. Необхідно прискорювати…
Ціни на свинину в національних торгових мережах у травні були вищими ніж місяцем раніше, повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за результатами щомісячного моніторингу цін. У травні динаміка цін закупівлі свинини та кінцевої її реалізації розсинхронізувалася, відзначають аналітики АСУ: «Якщо живець у травні був…
Літо для операторів ринку живця стартувало зі зниження котирувань на свиней забійних кондицій, інформують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу цін. Торги минулого тижня для більшості операторів ринку живця завершилися на 2–4 грн/кг нижчих цінових позначках ніж тижнем раніше. Так, більшість…
Мінагрополітики затвердило наказ про вимоги до передзабійного та післязабійного огляду тварин. Відповідний документ № 1032 «Про затвердження Вимог до передзабійного та післязабійного огляду тварин, у тому числі забитих за межами бійні» зареєстрований Мін’юстом, повідомляє «ПроАгро Груп». Документ розроблено спільно з експертами EU4SaferFood за участю спеціалістів…
Галузь свинарства в Україні активно розвивається. Зокрема, на сьогодні у всіх категоріях господарств поголів’я свиней складає понад 5 млн тварин. З них понад 66 % вирощується на агропідприємствах. Про це повідомив директор Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Ігор Віштак на пресконференції «Розвиток м'ясної галузі в умовах…
Весна для операторів українського ринку свинини завершується зміцненням котирувань, повідомляє Асоціація «Свинарі України». Так, у ході цінових перемовин операторів ринку живця свиней ціни на свиней забійних кондицій переглянули на 1–2,5 грн./кг у бік підвищення. Зокрема, ціни закупівлі на основні товарні об’єми коливалися в межах 60–62…
Середня споживча ціна сала у квітні 2024 року знизилася на 1,4% — до 167,55 грн/кг проти 169,88 грн/кг у березні. Низхідний рух ціни триває третій місяць поспіль. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Проти показника за квітень 2023 року сало подорожчало лише на 0,3%,…
Третя декада травня відзначилася відновленням котирувань на ринку промислової свинини, свідчать результати щотижневого моніторингу цін аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». Торги минулого тижня завершилися довгоочікуваною зміною вектора руху цін закупівлі свиней забійних кондицій: постачальники живця розписали товарні партії на 3–5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше.…
У другій половині травня ціни на свиней забійних кондицій продовжили низхідний рух, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щотижневого моніторингу. Цього тижня більшість операторів на ринку живця закуповували тварин у діапазоні 55—57 грн/кг, хоча епізодично зустрічаються як вищі, так і нижчі котирування.…
Перша декада травня завершується зниженням цін заготівлі свиней забійних кондицій, свідчать підсумки щотижневого моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». Перші торги травня завершилися корегуванням цін на живець свиней на 1,5–3 грн/кг у бік пониження, тож у кінці другої декади більшість товарних партій закуповували по 58–60…
