Закупівельні ціни на свиней: чому ринок завмер?

На початку лютого ціни закупівлі свиней забійних кондицій втримуються на досягнутому рівні, повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» з посиланням на підсумки щотижневого моніторингу. Як і в попередні тижні, більшість операторів українського ринку промислової свинини не змінювали ціни закупівлі: основні товарні партії реалізовували по…

М’ясопереробники констатують посилений тиск на ціни охолоджених свинячих півтуш

Котирування на свинину живою масою незмінні третій тиждень поспіль, свідчать результати щотижневого моніторингу Асоціації «Свинарі України». За підсумками торгів минулого тижня більшість операторів ринку живця продовжили працювати за цінами попереднього. Так, свиней забійних кондицій переважно закуповували 74–75 грн/кг. Хоча точково зустрічаються котирування на 1 грн/кг…

Стабільність чи корекція: що чекає на ціни живця свиней у найближчі тижні?

Ціни на живець свиней забійних кондицій у другій половині січня стабілізувалися. Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати  щотижневого моніторингу. Котирування на ринку живця другий тиждень поспіль тримаються на рівні 74–75 грн/кг в усіх регіонах. Так, у ході торгів низка операторів…

Як працюватимуть оновлені правила забою тварин у 2025 році

З 1 січня 2025 року в Україні діють оновлені правила щодо забою сільськогосподарських тварин, повідомляє  Держпродспоживслужба. Отже, від тепер заборонено забій тварин: без ветеринарного документа, що засвідчує їх здоров’я; не на бійні, що має експлуатаційний дозвіл. У разі забезпечення передзабійного та післязабійного огляду, проведеного державним…

Результати 2024 року для українського свинарства

Українська свинарська галузь підсумувала 2024-ий рік із помітними здобутками та новими викликами. Згідно з аналітичним бріфом Асоціації «Свинарі України», країна вперше за останні роки досягла рекордного рівня самозабезпеченості ринку. Водночас, галузь зазнала значного скорочення поголів’я та зіткнулася зі зниженням платоспроможності споживачів. Асоціація «Свинарі України» опублікувала…

Живі свині дорожчають: активна "міграція" між регіонами та обмеженість пропозиції

У першій декаді січня ціни закупівлі свиней забійних кондицій консолідувалися в усіх регіонах. Про це поінформували аналітики Асоціації «Свинарі України, передає PigUA.info. Перші торги 2025-го року завершилися зміцненням котирувань на свинину живою масою: хоча деякі оператори працювали без зміни цін, окремі змогли реалізувати товарні партії…

Розроблено галузевий стандарт біобезпеки для свиногосподарств

Асоціація «Свинарі України» у рамках проєкту технічної допомоги «Забезпечення здоров’я тварин в Україні» за підтримки Міністерства сільського господарства США (USDA) розробила Галузевий стандарт біобезпеки для свиногосподарств, повідомляє  АСУ.   В основі стандарту — визначення небезпек для свиногосподарства та заходів протидії факторам ризику. Він описує мінімальні…

Ціни на свинину зблизилися з торішніми: чи надовго?

Аналітики Асоціації «Свинарі України» відзначають незначне зниження роздрібних цін на свинячі охолоджені напівфабрикати на полицях національних торговельних мереж. Детальніше про підсумки щомісячного моніторингу роздрібних цін на свинину дізнаєтеся далі. Протягом листопада ціни на охолоджену свинину на м’ясних прилавках супермаркетів були дещо нижчими ніж місяцем раніше,…

В Україні зростає попит на поросят — «Подільський бекон»

В Україні є попит на поросят: адже багато господарств потерпають від африканської чуми свиней, а чимало ферм, що ближче до лінії бойових дій, припиняють роботу. Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів Сергій Квасов, заступник директора з тваринництва ТОВ «Подільський бекон», яке спеціалізується на вирощуванні…

АЧС в Україні: дрібні господарства залишаються головною зоною ризику

Виробники свинини вважають, що критичної ситуації з африканською чумою свиней в Україні немає, адже сумлінні підприємства дотримуються необхідних ветеринарних вимог. Про це розповів заступник директора з тваринництва компанії «Агропродсервіс» Роман Березовський під час UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024. «АЧС в Україні існує з 2012 року. Це…

Реклама
Реклама
Реклама
 
квітень 2025
 
пнвтсрчтптсбнд
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11