Мінагрополітики затвердило наказ про вимоги до передзабійного та післязабійного огляду тварин. Відповідний документ № 1032 «Про затвердження Вимог до передзабійного та післязабійного огляду тварин, у тому числі забитих за межами бійні» зареєстрований Мін’юстом, повідомляє «ПроАгро Груп». Документ розроблено спільно з експертами EU4SaferFood за участю спеціалістів…
Галузь свинарства в Україні активно розвивається. Зокрема, на сьогодні у всіх категоріях господарств поголів’я свиней складає понад 5 млн тварин. З них понад 66 % вирощується на агропідприємствах. Про це повідомив директор Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Ігор Віштак на пресконференції «Розвиток м'ясної галузі в умовах…
Весна для операторів українського ринку свинини завершується зміцненням котирувань, повідомляє Асоціація «Свинарі України». Так, у ході цінових перемовин операторів ринку живця свиней ціни на свиней забійних кондицій переглянули на 1–2,5 грн./кг у бік підвищення. Зокрема, ціни закупівлі на основні товарні об’єми коливалися в межах 60–62…
Середня споживча ціна сала у квітні 2024 року знизилася на 1,4% — до 167,55 грн/кг проти 169,88 грн/кг у березні. Низхідний рух ціни триває третій місяць поспіль. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Проти показника за квітень 2023 року сало подорожчало лише на 0,3%,…
Третя декада травня відзначилася відновленням котирувань на ринку промислової свинини, свідчать результати щотижневого моніторингу цін аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». Торги минулого тижня завершилися довгоочікуваною зміною вектора руху цін закупівлі свиней забійних кондицій: постачальники живця розписали товарні партії на 3–5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше.…
У другій половині травня ціни на свиней забійних кондицій продовжили низхідний рух, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щотижневого моніторингу. Цього тижня більшість операторів на ринку живця закуповували тварин у діапазоні 55—57 грн/кг, хоча епізодично зустрічаються як вищі, так і нижчі котирування.…
Перша декада травня завершується зниженням цін заготівлі свиней забійних кондицій, свідчать підсумки щотижневого моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». Перші торги травня завершилися корегуванням цін на живець свиней на 1,5–3 грн/кг у бік пониження, тож у кінці другої декади більшість товарних партій закуповували по 58–60…
Останні торги завершилися негативною динамікою цін на свиней забійних кондицій, повідомили в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу. У ході торгів у передвеликодній тиждень ціни закупівлі живця свиней у різних регіонах країни узгодилися, знизившись на 3–6% порівняно з попереднім. Хоча зустрічалися котирування…
У квітні імпорт свинини дещо зріс проти попереднього місяця, проте залишається малопомітним у сукупній ємності ринку, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» із посиланням на дані митної статистики. Упродовж другого місяця весни до України надійшло близько 280 т свіжої, охолодженої та мороженої свинини (УКТ ЗЕД 0203),…
У другій половині квітня ціни на живець свиней забійних кондицій продемонстрували незначне послаблення, звітують аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотиженового моніторнгу закупівельних цін. Торги минулого тижня завершилися послабленням цін закуіпвілі живня на 1-3% порівняно з попереднім. Не дивлячись на корекцію, в Центрі та на Сході котирування…
