Протягом тижня ціни на молоко майже не змінились.
Ринок фактично завмер. Закупівельні ціни на молоко демонструють лише незначне зростання.
Ринок фактично завмер. Закупівельні ціни на молоко демонструють лише незначне зростання.
Світове виробництво молока в 2025 році перевищить мільярд тонн. У порівнянні з 2014 роком воно виросте на 241 млн т до 1059 млн т, або на 29%. Середньорічний приріст виробництва молока досягне 2,4%.
Державна підтримка направлена на одноосібників, які не зможуть забезпечити наближення галузі до вимог ЄС.
Продовольча блокада Криму може призвести до зупинки найбільшого молокозаводу на півострові.
Виробництво обробленого рідкого молока в Україні в серпні 2015 року порівняно з попереднім місяцем знизилося на 8,4% і склало 84,7 тис. т. У порівнянні з серпнем минулого року виробництво знизилося на 21,1 %.
Компанія «Клуб сиру» (Канів Черкаської обл.) в січні-серпні 2015 року збільшила виробництво твердих сирів на 30% в порівнянні з аналогічним періодом 2014 року.
Частка української молочної продукції в Криму не перевищує 15% — 53 тис тонн молока в сирому вигляді.
Ціни на сири в Європейському союзі є чи не найнижчими за останні 5-6 років (після кризи 2009-2010 рр.).
Найбільшому зростанню піддалися оптові ціни на масло та суху сироватку.
Незважаючи на кризу, «Данон» продовжує інвестувати в розвиток виробництва. За останні півтора роки обсяг інвестицій склав 55 млн грн, з яких 24 млн грн. — це проекти з підвищення енергоефективності.