До 2017 року ринок молочних продуктів буде падати — експерт
Світовий ринок молочних продуктів на спаді, ціни продовжують знижуватися практично по всіх позиціях.
Світовий ринок молочних продуктів на спаді, ціни продовжують знижуватися практично по всіх позиціях.
Середнє значення індексу цін на молочні продукти в лютому становило 142 пункти, що на 3,1 пункти (на 2,1%) нижче січневого рівня, відзначають фахівці ФАО.
Скасування «спецрежиму» для виробників молочної галузі серйозно ускладнить їм життя, і зокрема його адміністрування.
У 2016 році знизиться імпортне мито на твердий сир — з 10 до 8,3%. Повністю воно буде скасована через п'ять років, йдеться в публікації на порталі Landlord.
Найбільший потенціал України у відкритті європейського молочного ринку — це нішеві високоякісні продукти, зокрема, органічний сир з козячого молока.
«Данон Україна» до червня 2017 року має намір створити 206 сімейних ферм.
Споживання молока та молочних продуктів в Україні знаходиться на дуже низькому рівні, а якщо акцентувати увагу лише на споживанні промислово перероблених молочних продуктів – то проблема є практично катастрофічною.
Міжнародні ціни на молочні продукти трохи відновилися на нічному аукціоні GlobalDairyTrade, проведеному новозеландською Fonterra Co-operative Group, найбільшим в світі експортером молочних продуктів.
Історичне рішення для молочної галузі України — створення кооперативної переробки.
2015 рік Баштанський сирзавод (Миколаївська область), за попередніми даними, закінчив зі збитком 3,9 млн гривень.