Україна стала завозити більше імпортного сиру
Україна в 2018 році збільшила імпорт сирів на 37,1% в порівнянні з 2017 роком.
Україна в 2018 році збільшила імпорт сирів на 37,1% в порівнянні з 2017 роком.
Група компаній «Молочний альянс» у 2018 році почала виготовляти новий продукт – моцарелу заморожену і терту фасовану. Її постачають до арабських країн: Йорданії, ОАЕ.
Сьогодні на ринку з’явилась чимала кількість замінників молока, проте Асоціація виробників молока (АВМ) нагадує, що жоден з цих напоїв не здатен повною мірою замінити справжнє молоко.
Тенденції на світовому ринку молочних продуктів будуть сприяти діяльності виробників молока в Україні.
Компанія «Органік Мілк» цього року планує випустити на ринок кілька нових продуктів — йогурт грецький та нові види твердих сирів.
Група компаній «Молочний альянс» за підсумками 2018 року збільшила продажі на 8% порівняно з 2017 роком – до 5,7 млрд грн.
Про закриття товарних станцій, запоруку високого удою молока та розвиток спорту на селі розповідає в інтерв’ю Agravery.com власник ФГ «Альфа» Віктор Белінський.
На першому у 2019 році аукціоні Global Dairy Trade ціновий індекс зріс на 2,8.
Із 1 січня 2019 року набрав чинності новий стандарт щодо якості молока: ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови». Новий стандарт містить характеристики та технічні умови для здійснення закупівлі та приймання молока коров’ячого
Ціни на м'ясо будуть зростати більше ніж на будь-який продукт у 2019 році.