Перші два місяці зовнішньої торгівлі молочним продуктами принесли Україні 13,4 млн дол. При цьому обсяги скоротилися майже на 16% та слали 10,6 тис. т. У січні-лютому 2015 року цей показник сягав 12,6 тис. т.
У лютому 2016 року Україна експортувала шоколаду на загальну суму у 9,3 млн дол., тоді як імпорт склав 5,9 млн дол.
У Європі вартість сирів, після деякої стабілізації, знову знизилася. Ціни досягають нових мінімумів за останні роки, пройшовши вже психологічну позначку в 2 євро/кг. Незважаючи на досить активний експорт, на ринку відчувається дисбаланс.
Україна станом на 10 березня вичерпала виділені на 2016 рік квоти на безмитні поставки в країни ЄС на цукор, ячмінну крупу та борошно.
У поточному сезоні в Україні помітно знизилося споживання замороженої плодоовочевої продукції.
Працівниками податкової міліції Запорізької області в м. Іллічівськ перекрито канал незаконного експорту до Туреччини та Ірану волоських горіхів.
Про торгівлю борошном і подальші перспективи роздрібної торгівлі розповів голова правління ПАТ «Аграрний фонд» Андрій Радченко.
Стартап у Фінляндії Gold&Green Foods виготовив замінник м'яса з вівса і квасолі.
Міжнародна рада по зерну (IGC) у своєму останньому звіті підвищила прогноз торгівлі пшеничним борошном в 2015/16 МР на 210 тис. тонн — до рекордного показника 14,73 млн тонн в зерновому еквіваленті проти 14,25 млн тонн сезоном і 13, 29 млн тонн двома сезонами раніше.
ДП «Артемсіль» переходить на прямі продажі продукції торговельним мережам, минаючи дилерські компанії. Це дозволить знизити вартість солі для кінцевого споживача і одночасно підвищити прибутковість підприємства.
