В Україні стримують вирощування амаранту, щоб не було перевиробництва
Наразі амарант набуває неймовірної популярності в Україні, а інвестувати в його вирощування надзвичайно вигідно.
Наразі амарант набуває неймовірної популярності в Україні, а інвестувати в його вирощування надзвичайно вигідно.
Якщо в 2011 році споживання хліба в Україні перебувало на рівні 39 кг в розрахунку на людину в рік, то за результатами 2019 року склало лише 21 кг.
В структурі українського експорту в останні роки збільшилася частка продовольчих товарів, попит на які є стійким навіть під час кризи.
За даними Державної служби статистики України, протягом січня-серпня 2020 року нашою державою поставлено на зовнішні ринки риби та ракоподібних на $24,1 млн, що на 23,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Від початку року рибоохоронними патрулями викрито 36 тис. порушень та вилучено понад 100 тонн незаконних водних біоресурсів.
З 1 листопада 2020 року в більшості українських водойм розпочинається осінньо-зимова заборона на вилов водних біоресурсів у зимувальних ямах. У переважній кількості областей вона триватиме до початку нересту 2021 року, в деяких — до кінця зимового періоду.
Продовжуючи співпрацю з Агентством США з міжнародного розвитку (USAID), Консультаційний центр Асоціації виробників молока отримав грантове фінансування на реалізацію «Програми впровадження нових технологій, покращення продуктивності та якості продукції тваринництва в Україні».
Географічне зазначення — потужний маркетинговий інструмент для малих виробників меду, який дозволить їм вийти на світові ринки.
ТОВ «Виноробна компанія Шато Чизай», що на Закарпатті, планує розпочати виробництво ігристого вина, бренді та коньяків, інвестиції в запуск останніх двох продуктів сягнуть близько $2 млн.
Цьогорічні погодні умови, карантинні заходи, нестабільна ситуація на ринку позначились на цінах на продукти харчування. Експерти та виробники розповіли, яких цифр на цінниках чекати найближчим часом біля хлібобулочних виробів, молочних продуктів, цукру та картоплі.